Ostler Wines
Caroline’s Pinot Noir
奧斯特勒酒莊
卡洛琳單一園黑皮諾

產地:紐西蘭

品種:Pinot Noir

酒精濃度:14.3%

建議售價: NT$2,350

優惠價:歡迎電洽

本店提供傳真刷卡及宅配服務,歡迎洽詢

分類:

描述

歷史

1852年,William Ostler從英格蘭 約克郡移民到紐西蘭,作為新殖民地的拓荒者,於當時購買了今天的特威澤爾(Twizel)鎮後面的本奧豪(Ben Ohau),以及靠近特卡波湖(Lake Tekapo)湖頭的利力班克(Lilibank)

1998年,奧斯特勒的曾孫吉姆·杰拉姆(Jim Jerram)和他的妹夫、釀酒師兼葡萄栽培師傑夫·辛諾特(Jeff Sinnott),從瓦馬魯出發,前往下懷塔基的奧瑪魯(Oamaru)的內陸,尋找適合種植黑皮諾(Pinot Noir)葡萄的石灰岩地質土地。在當時,該地區還沒有商業性的葡萄酒種植歷史。

2002年,第一批黑皮諾(Pinot Noir)葡萄在“奧斯勒園”(Clos Ostler)種植,由創辦人之一的傑夫•辛諾特(Jeff Sinnott)擔任葡萄栽培顧問和釀酒師,該項目正式啟動,並在接下來的兩年內,又種植了更多的黑皮諾(Pinot Noir)和灰皮諾(Pinot gris)葡萄。

其獨特風格的葡萄酒很快的就獲得了國際上的認可和讚譽。

品酒筆記

芳香、濃郁、帶有冷涼風格的黑皮諾。蔓越莓、黑櫻桃、李子香氣,伴隨著異國棕色香料和輕柔的大地氣息,其中還帶有大茴香及肉桂與些許的黑胡椒香氣。細膩絲滑的單寧,鬆脆明亮的酸度,以及溫柔的酒精感互相和諧,完美平衡和令人著迷的深長尾韻,值得細細品嘗。

得獎紀錄

IWC – 95 Points

商品評價

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