Ostler Wines
Waitaki Valley Pinot Gris
奧斯特勒酒莊
懷塔基谷 灰皮諾白酒

產地:紐西蘭 中奧塔哥 懷塔基谷

品種:100% Pinot Gris

酒精:13%

建議售價:NT$1,200
優惠價:歡迎電洽

分類:

描述

紐西蘭奧斯特勒酒莊 (Ostler Wines) 坐落在紐西蘭懷塔基河南岸,距離東部海岸不遠,在過去懷塔基河被視為中奧塔哥 (Central Otago) 與坎特伯雷 (Canterbury) 兩地的分界,氣候相當寒冷但秋季多陽,土壤多為連布根地都相當少見的大粒石灰岩,適合種植黑皮諾、灰皮諾與麗絲玲等葡萄品種。

奧斯特勒酒莊 (Ostler Wines) 酒莊相當重視人與自然間的連結,精湛的釀酒工藝,讓當地獨特的地理 (Climat) 能很好的展現在冷涼氣候的優雅酒風中。

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懷塔基谷 (Waitaki Valley) 位於世界最南端葡萄酒產區的中奧塔哥與坎特伯雷之間,葡萄園坐落在能俯瞰懷塔基河的一座面北的斜坡,古老的地殼變動,將 3800 萬年前的海底擠壓隆起,其中的土壤富含大量適合種植黑皮諾的的石灰岩塊,且河谷的獨特地形,讓南極洋流帶來的冷風久久不散,因此氣溫往往比中奧塔哥更為冷冽。Ostler 的葡萄酒就好比是液態的地理一般,將當地壯麗的自然美景,得天獨厚的純淨風土溶入這一杯之中。

品飲筆記

酒液具有清亮的淺稻草黃色,帶有宜人香氣和溫潤的果香,清爽的白桃、脆口多汁的紅蘋果和軟中帶硬、帶點奶香的西洋梨,並帶有少許辛辣的肉荳蔻香氣、質地純淨,餘韻非常悠長,是一款平衡良好、清爽易於飲用的灰皮諾。