Weingut Frey
Black Gold Edition
Beerenauslese
芙蕾酒莊 黑金典藏
逐粒精選貴腐酒

產地: 德國

品種: 100% Ortega

容量: 375ml

酒精濃度: 7%

建議售價: NT$ 1,600
優惠價:歡迎電洽

描述

葡萄園來自德國萊茵黑森中,北部的比貝爾恩海姆 (Biebelnheim) 到南部的上夫勒爾斯海姆 (Ober-Flörsheim),海拔高度約在 250 米。葡萄園富含大塊石灰岩與黏土混合的土壤,葡萄藤齡約在 25年。

酒莊的逐粒精選貴腐酒 (Beerenauslese),因氣候因素之故,只在某些特定的年份收成,並以人工逐粒挑選有沾染到貴腐菌、最合適的葡萄,而後採用不鏽鋼槽發酵,保留了濃郁的熱帶水果的風味。

品酒筆記

明亮的深金黃色,濃郁深沉的蜂蜜香,夾雜著波蘿蜜、金煌芒果、鳳梨乾等熱帶果香,和些許由貴腐菌所帶來的松露野菌香氣。經過長時間的窖藏,酒中的糖在口中有如黑糖沙化開般,清爽不甜膩,明亮的酸度足以平衡並支撐酒體,一杯一杯百喝不厭。

商品評價

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