Le Roughe
Rivaj Spumente Brut
歲月之丘酒莊
薄荷天空 氣泡酒

產地:義大利 Veneto

葡萄品種:100% Glera

酒精濃度:11%

建議售價:NT$700
優惠價:歡迎電洽

描述

200年歷史的家族酒莊,珍貴的 Rive 特級園擁有者!

歲月之丘酒莊 (Le Rughe) 位於威尼斯北方五十公里的科內利亞諾 (Conegliano DOCG),是普賽克 (Prosecco) 汽泡酒精華產區,酒莊在此已 200 年,為高知名度的釀酒世家。

「Le Rughe」為「皺紋」之意,代表著酒莊經過歲月洗禮傳承的百年釀酒技術,故名 -「歲月之丘」。

酒莊位在全義大利僅有的 43 座最優質最陡峭的頂級 Rive 特級園中,擁有現代化的釀酒設備,並由經驗豐富的農學專家與釀酒專家負責監督釀造。

使用 100% Glera 葡萄,在不鏽鋼桶中進行酒精發酵,再移至 Charmat 鋼槽中進行二次發酵至少 3 個月,酒質乾淨清爽,被米其林餐廳選為最適合搭配美食的氣泡酒。

酸甜的柑橘味道及榛果香氣的完美融合,細膩且具有層次感的口感,做為開胃酒、下午小酌,搭配麻辣鍋或炸物都非常適合。特別推薦搭配 Asiago (阿希雅格) 或類似風格的熟成乳酪一起享用。

更多資訊:https://www.lerughe.it/en/wines/rivaj-spumante-brut/