Fattoria Le Pupille
Poggio Valente
IGT Toscana Rosso

產地: 義大利

品種:100% Sangiovese

酒精濃度: 14.5%

建議售價: NT$1,600

優惠價: 歡迎電洽

本店提供傳真刷卡及宅配服務,歡迎洽詢

描述

Poggio Valente 葡萄園位在朝東南的斜坡,海拔約為 280 公尺。土壤為砂質土,富含石塊與砂岩。葡萄藤主要種植於 1970~1996年,依葡萄品種分別採收,置於控溫的不銹鋼槽內進行發酵,採用淋汁方式萃取,後轉至大型橡木桶發酵,新桶比例約 40%。窖藏約 15 個月,裝瓶後再進行一年的瓶中熟成才出廠。

品酒筆記

紫羅蘭、紅醋栗、新鮮櫻桃、乾燥玫瑰花、甘草、鼠尾草、菸草、肉豆蔻等複雜的香氣,融合在甜美的紅色果實滋味當中,十足陳年潛力,值得慢慢品嘗享受的酒莊代表酒款。

Fattoria le Pupille

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Fattoria le Pupille 普比勒酒莊位於 Maremma 地區,並且被是公認 Morellino di Scansano 的第一人,也是推動超級托斯卡尼的第一批先鋒酒莊。 Scansano 是這地區最優質的村莊,而 Morellino 在義大利古文中就是 [有點黑] 的意思,當地最常見的品種是近似 Brunello 濃郁且色深的 Sangiovese。

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相較於大家耳熟能詳的 BdM 紅酒的陽剛, Morellino 的紅酒則展現出 Sangiovese 較為優雅女性化的一面,特別是 Fattoria le Pupille 普比勒酒莊。

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Fattoria le Pupille 普比勒酒莊的旗艦酒款 Saffredi 因為品質卓越而穩定, 2012 年份獲得 James Suckling 100 滿分評價後身價更是一夕爆紅,讓酒莊迅速得到國際間的認同。釀酒師 Elisabetta 女莊主本人並獲選為年度風雲釀酒師頭銜,更被譽為對此產區最有貢獻的代表人物。

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Fattoria le Pupille 酒莊少莊主訪問後院生活葡萄酒坊

獎項與評分

  • James Suckling 94 (2013)
  • AG 92-94 (2012)
  • James Suckling 93 (2007)

更多資訊

Fattoria Le Pupille Poggio Valente IGT Toscana Rosso

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