描述
義大利凱撒城堡啄木鳥葡萄酒是經典奇揚地頂級精選葡萄酒 (註:DOCG 中最高等級 Gran Seleczzion,為 2014 年最新法定分級內容) 面向東南東方、海拔約 450 公尺、歷史約 30 年的葡萄園。這裡微氣候風土相當特別。橡木與栗木包圍著,可遮擋寒冷的北風與乾燥的南風。
命名為 ”啄木鳥”,源自過往在這片森林裡面有許多啄木鳥棲息。此葡萄園的土壤為白堊紀時代的丘陵土,富含多色片岩及鐵與鎂等礦物質,可增添酒款集中度與豐富口感。
葡萄皆為手工摘取,七月時會透過剪枝嚴格篩選 2~3 個結苞,每株葡萄藤留下 4 ~ 6 串葡萄,每串的重量約 200~250 公克,也就是說一株葡萄藤生產約一瓶葡萄酒。即便凱薩城堡啄木鳥葡萄酒最近已成為經典奇揚地頂級精選等級酒款,第一個釀製年份是 1988 年,自此之後所釀製的啄木鳥葡萄酒皆維持同樣最頂級的特性。
得獎紀錄
2014 International Wine Competition(IWC) 國際葡萄酒大賽 銀牌
商品評價
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